2019年，滁州市全年农作物播种面积90.5万公顷，比上年减少1736公顷，减少0.2%。其中，粮食作物播种面积83.0万公顷，比上年减少0.5%；油料作物播种面积3.4万公顷，比上年减少1.5%；蔬菜播种面积2.8万公顷，比上年增长3.6%。

　　2019年，滁州市全年粮食总产量464.5万吨，比上年增产1.0%。经济作物增长平稳，其中，全年棉花产量1783吨，比上年减产37.3%；蔬菜产量95.2万吨，比上年增产4.0%；水果产量24.0万吨，比上年增产10.5%；油料产量11.1万吨，比上年下降1.1%。

　　2019年，滁州市全年肉类总产量38.7万吨，比上年增长0.3%；禽蛋产量12.4万吨，比上年增长9.0%;牛奶产量6280吨，比上年增长186.4%；水产品产量36.4万吨，比上年增长4.4%。

　　截至2019年末，滁州市农业机械总动力723.7万千瓦，比上年增长0.7%；拖拉机41.3万台，其中大中型2.9万台；全年化肥施用量（折纯）32.3万吨，比上年下降6.4%。农村用电量12.3亿千瓦时，比上年增长10.4%。年末农田有效灌溉面积达491.02千公顷，全年完成重点水利工程57项，基建工程当年完成投资（包括国家投资基建项目和市县立项自主投资项目）13.59亿元。